本文上海佑科儀器儀表有限公司在本文解析了紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)的特點(diǎn)以及應(yīng)用范圍。

應(yīng)用范圍

（1）定量分析，廣泛用于各種物料中常量、微量和超微量的無(wú)機(jī)和有機(jī)物質(zhì)的測(cè)定。

（2）定性和結(jié)構(gòu)分析，紫外吸收光譜還可用于推斷空間阻礙效應(yīng)、氫鍵的強(qiáng)度、互變異構(gòu)、幾何異構(gòu)現(xiàn)象等。

（3）反應(yīng)動(dòng)力學(xué)研究，即研究反應(yīng)物濃度隨時(shí)間而變化的函數(shù)關(guān)系，通過(guò)測(cè)定反應(yīng)速率和反應(yīng)級(jí)數(shù)來(lái)探討反應(yīng)機(jī)理。

（4）研究溶液平衡，如測(cè)定絡(luò)合物的組成、穩(wěn)定常數(shù)、酸堿離解常數(shù)等。

上海佑科儀器儀表有限公司了解紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)的特點(diǎn)

（1）應(yīng)用廣泛。因?yàn)榇蠖鄶?shù)無(wú)機(jī)化合物以及有機(jī)化合物在紫外-可見(jiàn)區(qū)域都會(huì)產(chǎn)生吸收峰，因此，光度法的應(yīng)用頗為廣泛。目前在食品行業(yè)中，紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)也備受關(guān)注。

（2）成本低。我國(guó)的食品企業(yè)基本上都屬于中小型企業(yè)，這些企業(yè)的規(guī)模小、利潤(rùn)低，企業(yè)可以通過(guò)降低食品的檢測(cè)費(fèi)，從而增加盈利。紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)在使用的過(guò)程中，儀器幾乎沒(méi)有大的損耗，可以有效降低成本。儀器的價(jià)格也不是很貴，分析成本較低，適合食品企業(yè)的中小型企業(yè)使用。因此，采用紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)能夠降低企業(yè)的檢測(cè)成本。

（3）操作簡(jiǎn)便、快速。食品一般都有保質(zhì)期，對(duì)于保質(zhì)期短的一些食品，比如鮮牛奶（保質(zhì)期僅為一天），對(duì)其檢測(cè)就必須簡(jiǎn)便、快速。紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)檢測(cè)法便可勝任。

（4）可靠性高。一般的分光光度法濃度測(cè)量的相對(duì)誤差范圍較大，達(dá)到了1%～3%，無(wú)法實(shí)現(xiàn)檢測(cè)的準(zhǔn)確性，而采用示差分光光度法進(jìn)行測(cè)量，則可將誤差減小到千分之幾，極大地提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性，確保檢測(cè)結(jié)果可靠。